Os cafezais preenchem o cenário de encostas húmidas dos Mosteiros, situadas em algumas zonas intermédias e nas zonas altas do concelho, onde o café é cultivado há dois séculos.
Destes pequenos recantos, onde as plantas dividem espaço com outras árvores fruteiras, brota um dos melhores cafés do mundo. O Café do Fogo, que já foi produto de ultramar português de máxima categoria e de grande influência na balança comercial do arquipélago.
Visitar estes encantos da Natureza, na cintura verde da ilha é uma experiência de que o visitante não deve abrir mão.
Para uma experiência ainda mais inesquecível, nada melhor do que degustar o melhor café do mundo. Biológico. De aroma intenso. E super delicioso. Quem prova, aprova e não esquece!
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Um espaço privilegiado de convívio, de diálogo, de divulgação de opiniões acerca de tudo o que tem a ver com a Ilha do Fogo; um canal de ligação e de “mata sodadi” de todos os foguenses espalhados pelo mundo fora e que se preocupam com o desenvolvimento do seu torrão natal. (Editorial)
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